سماح إبراهيم
شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الخميس 13 نوفمبر 2025 تراجعًا ملحوظًا في الأسعار، خاصة الفراخ البيضاء التي تعد الأكثر استهلاكًا بين المواطنين.
وسجل سعر الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 61 جنيهًا للكيلو، منخفضًا بمقدار 4 جنيهات عن الأسعار السابقة، بينما يصل سعر بيعها للمستهلك في المحلات إلى ما بين 68 و70 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.
أما الفراخ الساسو فقد استقرت أسعارها عند 86 جنيهًا للكيلو في المزرعة، ويُباع للمستهلك بحوالي 97 جنيهًا، وتتراوح الأسعار في السوق المحلي بين 100 و120 جنيهًا للكيلو.
وأوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن ارتفاع تكاليف التدفئة في المزارع خلال فصل الشتاء يجعل من الطبيعي زيادة أسعار الفراخ البيضاء، مضيفًا أن الأسعار ظلت مستقرة بين 58 و60 جنيهًا للكيلو منذ أغسطس الماضي، وهو مستوى لم يكن يغطي تكلفة الإنتاج الفعلية التي تصل إلى نحو 68 جنيهًا للكيلو.
ويُتوقع أن يشهد السوق بعض التذبذب خلال الأسابيع المقبلة مع تغير درجات الحرارة وارتفاع تكاليف الإنتاج، مما يؤثر على الأسعار المحلية بشكل مباشر.
التعليقات الأخيرة