كتبت سماح رجب
شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 10 يونيو 2025، حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المحلية، بحسب ما رصدته "الندى نبوز" عبر تعاملات بورصة الدواجن. ويأتي ذلك بعد فترة من التذبذب السعري الذي ساد السوق في الأسابيع الماضية.
ووفقًا لأحدث المؤشرات، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة ما بين 75 إلى 76 جنيهًا، بينما ارتفع سعرها عند البيع للمستهلك إلى نحو 85 – 86 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة ومنافذ البيع.
أما الدواجن الحمراء "الساسو"، فقد تراوحت أسعارها بين 95 إلى 96 جنيهًا في البورصة، بينما وصل سعرها في الأسواق إلى 105 – 106 جنيهات للكيلو، في ظل إقبال محدود من المستهلكين على هذا النوع تحديدًا.
وبالنسبة للفراخ البلدي، فقد استقرت أسعارها عند مستوى 119 – 120 جنيهًا للكيلو في البورصة، لتُباع للمستهلك بسعر نهائي يبلغ 120 جنيهًا في معظم المحافظات.
وعلى صعيد اللحوم البيضاء المجهزة، حافظ كيلو البانيه على نطاق سعر يتراوح بين 200 إلى 210 جنيهات، وذلك بحسب نوع المنتج ومكان البيع، في ظل ارتفاع تكاليف التحضير والتغليف.
البيض يواصل الثبات.. الأحمر يتفوق على الأبيض
سجلت كرتونة البيض الأحمر سعر 113 جنيهًا جملة، ووصلت إلى المستهلك بـ 123 جنيهًا، بينما جاء سعر كرتونة البيض الأبيض بـ 108 جنيهات لتُباع بنحو 118 جنيهًا، ما يعكس توازنًا نسبيًا بين العرض والطلب في قطاع البيض رغم تقلبات السوق الغذائي المصري.
ويُرجع خبراء هذا الاستقرار إلى ثبات أسعار العلف نسبيًا خلال الفترة الحالية، إضافة إلى السياسات الرقابية الحكومية التي ساهمت في تنظيم السوق جزئيًا بعد شهور من الاضطرابات في سلاسل الإمداد.
ومن المتوقع أن تستمر الأسعار في نطاقها الحالي خلال الأسبوع الجاري، ما لم تحدث تغييرات مفاجئة في تكلفة الإنتاج أو سعر صرف العملة المحلية، وهي العوامل التي تؤثر عادة بشكل مباشر على سوق الدواجن.
التعليقات الأخيرة