- الخميس، ٢٩ يناير ٢٠٢٦
- إتصل بنا
سماح إبراهيم
شهدت الأسواق المصرية اليوم الإثنين 6 يناير 2025 حالة من التباين في أسعار اللحوم والدواجن والأسماك، حيث استقرت أسعار اللحوم البلدي والمستوردة في معظم الأسواق المحلية، في حين سجلت أسعار الدواجن تراجعًا طفيفًا بعد سلسلة من الارتفاعات المتتالية التي شهدتها الفترة الماضية. وعلى الجانب الآخر، ارتفعت أسعار الأسماك، خاصة البلطي والبوري، مما أثار اهتمام المواطنين بتتبع حركة الأسعار اليومية.
أسعار اللحوم البلدي والمستوردة اليوم
فيما يتعلق باللحوم، شهدت أسعار اللحوم البلدي والمستوردة استقرارًا نسبيًا في السوق اليوم. وهذا الاستقرار يأتي في وقت يعاني فيه السوق من تأثيرات متنوعة، أبرزها التغيرات الاقتصادية المحلية. وقد تباينت أسعار اللحوم حسب النوع والمنطقة، حيث سجلت أسعار اللحوم البلدي في معظم المحلات التجارية كما يلي:
عِرق الفلتو: وصل سعر الكيلو إلى نحو 420 جنيهًا.
اللحم المفروم البلدي: سجل سعر الكيلو حوالي 370 جنيهًا.
اللحم البتلو: تراوح سعر الكيلو بين 350 و400 جنيه.
الكبدة البلدي: سجلت أسعارها بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
اللحم الجملي: تراوحت أسعارها بين 270 و300 جنيه للكيلو.
وفي منافذ وزارة الزراعة، قدمت اللحوم بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق العامة، حيث كانت الأسعار على النحو التالي:
السجق: 225 جنيهًا للكيلو.
اللحم الضأن: 350 جنيهًا للكيلو.
اللحم المفروم: 230 جنيهًا للكيلو.
اللحوم البلدي الطازجة: 280 جنيهًا للكيلو.
الكبدة: 250 جنيهًا للكيلو.
أما في منافذ "لحوم وطنية"، فقد تم توفير اللحوم بأسعار تنافسية، حيث كانت الأسعار كما يلي:
عِرق الفلتو: 350 جنيهًا للكيلو.
الموزة: 295 جنيهًا للكيلو.
البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا للكيلو.
الكبدة الطازجة: بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
أسعار الدواجن
أما بالنسبة للأسواق المحلية في ما يتعلق بالدواجن، فقد شهدت أسعار الدواجن البيضاء انخفاضًا طفيفًا اليوم بمقدار جنيهين للكيلو، وذلك بعد سلسلة من الارتفاعات التي شهدتها الأسواق مع اقتراب عيد الميلاد المجيد وانتهاء صيام الأقباط، مما أدى إلى زيادة الطلب على الدواجن. وأسعار الدواجن اليوم في بورصة الدواجن كانت على النحو التالي:
الدواجن البيضاء: بلغ سعر الكيلو في بورصة الدواجن 81 جنيهًا، بينما وصل سعره لدى المستهلك إلى حوالي 98 جنيهًا.
الدواجن الساسو: سجلت الأسعار في بورصة الدواجن 84 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر الكيلو لدى المستهلك إلى 102 جنيه.
الدواجن الأمهات: بلغ متوسط سعر الكيلو في بورصة الدواجن 60 جنيهًا، بينما تراوحت أسعاره لدى المستهلك بين 79 جنيهًا.
الدواجن البلدي: سجل سعر الكيلو في بورصة الدواجن 120 جنيهًا، بينما تراوح السعر لدى المستهلك بين 130 جنيهًا.
أما فيما يخص أسعار البيض، فقد تباينت حسب النوع، حيث سجل سعر البيض الأحمر نحو 155 جنيهًا للكرتونة (جملة)، بينما كان سعره للمستهلك حوالي 160 جنيهًا. وسجل البيض الأبيض 152 جنيهًا للكرتونة في الجملة، بينما وصل سعره للمستهلك إلى 158 جنيهًا، فيما وصل سعر البيض البلدي إلى 135 جنيهًا للكرتونة في الجملة، بينما يباع للمستهلك بسعر 140 جنيهًا.
أسعار الأسماك
أما بالنسبة لأسعار الأسماك اليوم الإثنين 6 يناير 2025، فقد شهدت الأسواق ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الأسماك، خاصة البلطي والبوري. وارتفعت أسعار الأسماك بعد فترة من الانخفاض، مما أثار قلق المستهلكين الذين يترقبون تغييرات في الأسعار كل يوم. وفيما يلي تفاصيل أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة:
البلطي: سجل سعره ما بين 55 إلى 65 جنيهًا للكيلو.
الماكريل: تراوحت أسعاره بين 100 و120 جنيهًا للكيلو.
المكرونة السويسي: بلغ سعر الكيلو بين 90 و100 جنيه.
البوري: تراوحت أسعاره بين 110 و125 جنيهًا للكيلو.
السبيط والكاليماري: من 200 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
الجمبري: تراوح سعره بين 300 و380 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا: سجل سعر الكيلو بين 75 و150 جنيهًا.
القراميط: من 45 إلى 65 جنيهًا للكيلو.
الدنيس: سجلت أسعاره من 65 إلى 160 جنيهًا للكيلو.
وفي أسواق التجزئة، شهدت الأسعار أيضًا ارتفاعًا، حيث تراوحت أسعار الأسماك في الأسواق الشعبية كما يلي:
البلطي الممتاز: سجل سعره من 63 إلى 78 جنيهًا للكيلو.
الماكريل: تراوح سعره بين 115 و130 جنيهًا للكيلو.
السبيط والكاليماري: بلغ سعر الكيلو بين 260 و350 جنيهًا.
البوري: تراوح سعره بين 120 و150 جنيهًا للكيلو.
الجمبري: تراوح سعره بين 340 و500 جنيهًا للكيلو.
ختامًا.. شهدت أسعار اللحوم والدواجن والأسماك اليوم الإثنين 6 يناير 2025 تباينًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، حيث استقرت أسعار اللحوم البلدي والمستوردة، في حين تراجعت أسعار الدواجن بشكل طفيف بعد الارتفاعات السابقة. بينما عادت أسعار الأسماك إلى الارتفاع، وخاصة البلطي والبوري. ووسط هذه التغيرات السعرية، يتابع المواطنون التحديثات اليومية لأسعار المواد الغذائية الأساسية التي تؤثر بشكل كبير على ميزانياتهم، في حين تسعى الحكومة لتوفير البدائل عبر المنافذ المختلفة لضمان استقرار الأسعار.
التعليقات الأخيرة