- الخميس، ٢٩ يناير ٢٠٢٦
- إتصل بنا
د. نادر على
شهد عام 2024 العديد من الأحداث الاستثنائية التي جذبت أنظار العالم، ومن أبرز هذه الأحداث، بيع سمكة تونة عملاقة في مزاد طوكيو مقابل 1.3 مليون دولار، وهو ما جعلها واحدة من أغلى أسماك التونة في التاريخ. بيع السمكة التي تزن 276 كيلوغرامًا كان جزءًا من مزاد سنوي يقام في العاصمة اليابانية طوكيو، حيث اجتذب عروضًا محلية وعالمية من مطاعم سوشي حائزة على "نجمة ميشلان". هذه السمكة، التي تم اصطيادها قبالة ساحل أوما في محافظة أوموري، تعتبر من أندر وأغلى أنواع سمك التونة في العالم.
تعد سمكة "تونة أوما" ذات الزعانف الزرقاء واحدة من الأنواع الأكثر طلبًا في صناعة السوشي، حيث تمثل مزيجًا فريدًا من الدهون، بفضل نظامها الغذائي الذي يعتمد على الحبار والأسماك الدهنية. تعتبر هذه السمكة من أبرز الأمثلة على الجمع بين التراث البحري التقليدي والتجارة العالمية الحديثة، وهي تعرض ثروة البحر وأسرارها في مزاد عالمي.
التعليقات الأخيرة