كتبت /سماح إبراهيم
المقادير..
2 باكيت البسكويت
1ملعقة فانيليا
2 كوب من الكاكاو الخام.
1 كوب واحد من الحليب
1 كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
1 كوب من الزبدة
طريقة التحضير:
يتم و ضع البسكويت في الصينية بطريقة متساوية و منظمة
ثم نضع الكاكاو و نضيف الفانيليا ثم نخلط المكونات معًَا، ويتم إضافة لهم الحليب و نخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس.
ثم نضيف كمية من السكر وتقلب مع المكونات وبعدها نضيف كمية من الزبدة مع مراعاة أن تكون مذابة حتى يسهل خلطها مع المكونات السابقة.
يتم إحضار صينية الكيك وإضافة ورق زبدة فى القاع وإضافة البسكويت و من ثم يتم فرده وإضافة صوص الشوكولاتة و يتم و ضعها بالشكل الجيد حتى تكون متجانسة ومتناسقة.
يتم إدخال المكونات إلى الثلاجة و تترك لمدة تتراوح ما بين ساعتين إلى ثلاث ساعات تقريبًا وبعدها يتم إخراجها من الثلاجة، وتقطع على هيئة قطع أو شرائح على حسب الرغبة وتقدم مباشرة وهي باردة.
التعليقات الأخيرة