- الأحد، ٢٦ أكتوبر ٢٠٢٥
- إتصل بنا
د. نادر غلى
في اكتشاف علمي غيّر فهم البشرية للجوع، حصل العالم الياباني يوشينوري أوهسومي على جائزة نوبل تقديرًا لأبحاثه التي كشفت قدرة الجسم المذهلة على تنظيف نفسه من خلال الصيام والجوع، في عملية أطلق عليها اسم الأوتوفاجي (Autophagy)، أي "الالتهام الذاتي".
توضح هذه النظرية أن الخلايا عند شعورها بنقص الغذاء تبدأ في التخلص من الأجزاء التالفة داخلها، فتعمل على تحليلها وإعادة استخدامها لإنتاج طاقة جديدة، مما يساعد في تجديد الخلايا والمحافظة على سلامتها.
هذا الاكتشاف فتح الباب أمام فهمٍ جديدٍ للعلاقة بين الصيام والصحة، حيث تبين أن هذه العملية الطبيعية تساهم في الوقاية من أمراض خطيرة مثل السرطان والزهايمر، كما تمنح الجسم نضارة وحيوية عبر تجديد أنسجته الداخلية.
ويؤكد العلماء أن هذا النوع من "العلاج بالجوع" ليس حرمانًا، بل تنشيط ذكي للجسم ليعالج نفسه بنفسه، وهو ما يجعل الصيام علمًا قبل أن يكون عبادة، وفلسفةً للشفاء قبل أن يكون نظامًا غذائيًا.
التعليقات الأخيرة