سماح إبراهيم
شهدت أسواق الدواجن اليوم الأحد 28 سبتمبر 2025 تراجعاً ملحوظاً في الأسعار، حيث انخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع إلى 60 جنيهاً، بعد أن كان قد تجاوز حاجز الـ 80 جنيهاً قبل شهرين، ليستقر سعرها للمستهلك بين 70 و75 جنيهاً للكيلو.
وأكد خبراء أن هذا الانخفاض يعود إلى زيادة المعروض واستقرار الإنتاج، رغم التحديات التي واجهها القطاع مؤخراً. وأوضح ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تمتلك حالياً اكتفاءً ذاتياً من الدواجن والبيض، بل وتصدر الفائض إلى الأسواق الخارجية.
كما أشار طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إلى أن الدولة اتخذت خطوات جادة لدعم هذا القطاع الحيوي وتحقيق استدامة الإنتاج، وهو ما ساهم في استقرار الأسعار.
أسعار اليوم في الأسواق:
الدواجن البيضاء: 60 جنيهاً بالمزرعة – من 70 إلى 75 جنيهاً للمستهلك.
الدواجن الأمهات: 60 جنيهاً بالمزرعة – من 65 إلى 70 جنيهاً للمستهلك.
الساسو: 102 جنيهاً بالمزرعة – من 113 إلى 115 جنيهاً في الأسواق.
الأوراك: 75 – 80 جنيهاً.
البانيه: 180 – 200 جنيه.
الكبد والقوانص: 110 جنيهات.
الأجنحة: 50 – 55 جنيهاً.
الأرانب: 140 جنيهاً.
البط: 160 جنيهاً.
أسعار البيض:
الأبيض: 150 – 160 جنيهاً للكرتونة.
الأحمر: 155 – 165 جنيهاً للكرتونة.
البلدي: 135 – 140 جنيهاً للكرتونة.
هذا الانخفاض يمنح المستهلكين فرصة لتقليل أعباء المعيشة بعد موجة ارتفاعات متتالية شهدتها الأسواق خلال الأشهر الماضية، وسط توقعات باستمرار التراجع إذا استقرت أسعار الأعلاف والإنتاج.
التعليقات الأخيرة