- الأحد، ١٣ يوليو ٢٠٢٥
- إتصل بنا
كتبت سماح إبراهيم
جربي هريسة الفلفل البيتي على أصولها! وصفة سهلة وسريعة بمكونات بسيطة من قلب مطبخك، تعطيك طعم نار لا يُقاوم مع المشاوي أو الساندويتشات.
المكونات:
فلفل أحمر حار أو بارد حسب الرغبة
رأس ثوم
3 ليمونات (بدون قشر)
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة كزبرة
ملعقة كبيرة بابريكا
2 ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب خل
نصف كوب زيت
الطريقة: اغسلي الفلفل وقطعيه، ثم ضعيه في الكبة مع الثوم، الليمون، التوابل، والملح والسكر. بعد الخلط، أضيفي الخل والزيت وقلّبي جيدًا. احفظي الخليط في برطمان نظيف داخل الثلاجة.
التعليقات الأخيرة