- الخميس، ٢٩ يناير ٢٠٢٦
- إتصل بنا
كتب_سماح إبراهيم
تستمر حالة الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم والفراخ والأسماك في الأسواق المصرية اليوم الخميس 16 يناير 2025، حيث تلعب عدة عوامل دورًا في الحفاظ على هذه الأسعار، خاصة في ظل توافر كميات مناسبة من السلع لتلبية احتياجات السوق المحلي. ورغم التغيرات التي شهدتها بعض الأسعار خلال الفترة الماضية، إلا أن حركة الأسعار اليوم تظهر توازنًا بين العرض والطلب في مختلف السلع الغذائية.
أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم
يشهد قطاع اللحوم استقرارًا نسبيًا في الأسعار، سواء اللحوم البلدي أو المستوردة. ففي محلات الجزارة والمنافذ الحكومية، تتراوح أسعار اللحوم على النحو التالي:
اللحم الجملي: يتراوح سعر الكيلو بين 270 و300 جنيه.
اللحم البتلو: تراوح سعر الكيلو بين 350 و400 جنيه.
المفروم البلدي: بلغ سعر الكيلو حوالي 370 جنيهًا.
الكبدة البلدي: تراوحت الأسعار بين 300 و350 جنيهًا.
أما في منافذ وزارة الزراعة، فتستمر في تقديم اللحوم بأسعار منخفضة مقارنة بالأسواق المحلية، حيث يمكن شراء اللحوم الطازجة بأسعار تبدأ من 225 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ والبيض في الأسواق
شهدت أسعار الفراخ استقرارًا اليوم، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن 88 جنيهًا، وتراوحت أسعار البيع للمستهلك بين 88 و95 جنيهًا. أما الفراخ البلدي فقد ثبتت أسعارها عند 125 جنيهًا للكيلو، مع فروق طفيفة بين المناطق المختلفة.
وفيما يخص أسعار البيض، فإن الاستقرار يظل هو السمة الأساسية لهذا القطاع، حيث تراوحت أسعار كراتين البيض بين 155 و170 جنيهًا، حسب نوع البيض والمنطقة.
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية
استمرت أسعار الأسماك في الحفاظ على استقرارها اليوم، حيث سجل سعر الكيلو من السمك البلطي الممتاز ما بين 73 و77 جنيهًا، في حين تراوح سعر الكيلو من السمك البلطي متوسط الحجم بين 68 و72 جنيهًا. أما أسعار الجمبري فقد تنوعت وفقًا للحجم، حيث تراوحت بين 150 و680 جنيهًا للكيلو.
وفي جانب الأسماك المجمدة، حافظت الأسعار على توازنها، حيث سجل سعر الكيلو من السردين المجمد ما بين 50 و80 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكيلو من الماكريل المجمد بين 95 و145 جنيهًا.
تشهد أسواق اللحوم والفراخ والأسماك اليوم استقرارًا نسبيًا، ما يعكس نجاح الجهات المعنية في تحقيق توازن في العرض والطلب على السلع الغذائية الأساسية. ورغم وجود بعض الفروق في الأسعار بين المناطق المختلفة، فإن الأسعار الإجمالية تظل ضمن نطاق معقول، مما يساهم في الحفاظ على القدرة الشرائية للمستهلكين في مختلف أنحاء مصر.
التعليقات الأخيرة