- الثلاثاء، ٢٧ يناير ٢٠٢٦
- إتصل بنا
كتب_سماح إبراهيم
شهدت الأسواق المحلية في مصر، اليوم الثلاثاء 7 يناير 2025، استقرارًا نسبيًا في أسعار اللحوم والدواجن، بينما شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية تفاوتًا ملحوظًا وفقًا للأنواع والجودة. وجاء هذا الاستقرار في ظل استمرار عمل المنافذ الحكومية التي تهدف إلى توفير المنتجات بأسعار أقل من الأسواق التجارية، لتخفيف العبء على المواطنين.
أسعار اللحوم
بالنسبة للحوم، شهدت أسعار اللحوم البلدية والمستوردة تباينًا طفيفًا في الأسواق المحلية:
اللحوم البلدية:
الكندوز البلدي تراوحت أسعاره بين 355 و490 جنيهًا للكيلو.
الضأن البلدي سجل 520 جنيهًا للكيلو.
الكبدة البلدي تراوحت بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
اللحم الجملي سجل بين 270 و300 جنيهًا للكيلو.
اللحم المفروم البلدي تراوح بين 320 و400 جنيهًا للكيلو.
الانتركوت البلدي تراوحت أسعاره بين 450 و520 جنيهًا للكيلو.
الريش البلدي تراوحت بين 480 و530 جنيهًا للكيلو.
اللحوم المستوردة:
اللحم البقري المجمد سجل 260 جنيهًا للكيلو.
المفروم المستورد تراوح بين 240 و250 جنيهًا للكيلو.
الكبدة المستوردة بلغ سعرها 140 جنيهًا للكيلو.
السجق المستورد تراوحت أسعاره بين 150 و170 جنيهًا للكيلو.
الستيك المستورد تراوح بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
الريش المستوردة تراوحت بين 280 و300 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية:
المنافذ التابعة لوزارة الزراعة سجلت أسعار اللحوم بين 290 و330 جنيهًا للكيلو.
منافذ "حياة كريمة" سجلت أسعار اللحوم بداية من 210 جنيهات حتى 310 جنيهات للكيلو.
الكبدة المجمدة في المنافذ الحكومية تراوحت بين 120 و140 جنيهًا للكيلو.
اللحوم المفرومة تراوحت بين 180 و240 جنيهًا للكيلو.
أسعار الدواجن
فيما يخص أسعار الدواجن، حافظت الأسعار على استقرارها اليوم، مع بعض الفروق الطفيفة بين أسواق الجملة والأسواق المحلية:
أسعار الفراخ:
الفراخ البيضاء سجلت في بورصة الدواجن 75 جنيهًا للكيلو، وبلغت أسعار البيع للمستهلك بين 80 و85 جنيهًا للكيلو.
الفراخ البلدي سجلت في البورصة 126 جنيهًا للكيلو، وتراوحت أسعارها للمستهلك بين 126 و132 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض:
كرتونة البيض الأحمر تراوحت أسعارها بين 160 و165 جنيهًا.
كرتونة البيض الأبيض سجلت أسعارًا بين 155 و160 جنيهًا.
كرتونة البيض البلدي تراوحت أسعارها بين 165 و170 جنيهًا.
أسعار الأسماك
شهدت أسعار الأسماك في السوق المصري اليوم 7 يناير 2025 تفاوتًا ملحوظًا بناءً على الأنواع والجودة. فيما يلي أبرز أسعار الأسماك:
أسعار الكابوريا والجمبري:
الكابوريا: سجل متوسط السعر 123.04 جنيه للكيلو.
الجمبري الجامبو تراوحت أسعاره بين 580 و680 جنيهًا للكيلو.
الجمبري الكبير تراوحت أسعاره بين 510 و550 جنيهًا للكيلو.
الجمبري متوسط الحجم تراوحت أسعاره بين 380 و480 جنيهًا للكيلو.
الجمبري صغير الحجم سجل سعره بين 150 و350 جنيهًا للكيلو.
الجمبري المجمد سجل سعره من 175 جنيهًا إلى 425 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك الأخرى:
الماكريل المجمد سجل سعره 122.23 جنيه للكيلو.
مكرونة سويسي سجل سعرها 118.33 جنيه للكيلو.
السردين المجمد سجل سعره 116.56 جنيه للكيلو.
الشعور سجل سعره 212.31 جنيه للكيلو.
الحدادي سجل سعره 80 جنيهًا للكيلو.
المرجان وسط سجل سعره 122.3 جنيه للكيلو.
السبيط سجل سعره 329.5 جنيه للكيلو.
أسعار السمك البلطي:
البلطي الصغير سجل متوسط سعره 66.92 جنيه للكيلو.
البلطي أسواني بلغ متوسط سعره 94.35 جنيه للكيلو.
فيليه البلطي سجل سعره 175.5 جنيه للكيلو.
البلطي الممتاز سجل متوسط سعره 94.42 جنيه للكيلو.
الاستنتاج
استقرار أسعار اللحوم والدواجن يساهم في تخفيف الأعباء عن المواطنين في مصر، حيث تستمر المنافذ الحكومية في تقديم المنتجات بأسعار تنافسية. ورغم تباين أسعار الأسماك، يظل السوق يقدم خيارات متعددة للمستهلكين وفقًا لاحتياجاتهم.
التعليقات الأخيرة