- الثلاثاء، ٢٧ يناير ٢٠٢٦
- إتصل بنا
كتب_سماح إبراهيم
شهدت أسواق اللحوم والأسماك في مصر اليوم الإثنين 23 ديسمبر 2024 حالة من الاستقرار النسبي، مع تسجيل بعض التفاوت في الأسعار بين الأنواع المختلفة والمناطق الجغرافية. في هذا التقرير، نستعرض أسعار اللحوم والدواجن والأسماك في الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية.
أسعار اللحوم اليوم 23 ديسمبر 2024:
في الأسواق المحلية:
اللحم البلدي: يتراوح سعر الكيلو بين 320 و420 جنيهًا، وفقًا للجودة والمنطقة.
اللحم الكندوز: تراوح سعر الكيلو بين 370 و450 جنيهًا، ويعتمد السعر على نوعية اللحم.
اللحم البتلو: سجل سعر الكيلو بين 350 و400 جنيه.
اللحم الضأن: تراوحت أسعار الكيلو بين 500 و520 جنيهًا، ويعد من أكثر الأنواع طلبًا في المناسبات الخاصة.
اللحم المفروم: بلغ سعر الكيلو بين 300 و370 جنيهًا، ويعد من الأنواع التي يكثر استخدامها في الأطعمة اليومية.
عِرق الفلتو: سجل سعر الكيلو نحو 420 جنيهًا.
الكبدة البلدي: تراوحت أسعار الكيلو بين 400 و430 جنيهًا.
في منافذ "لحوم الوطنية":
اللحم البقري: بلغ سعر الكيلو 280 جنيهًا.
البفتيك والاستيك: سجل سعر الكيلو نحو 325 جنيهًا.
الكبدة الطازجة: تراوحت أسعارها بين 300 و350 جنيهًا.
اللحم فخذة: بلغ سعر الكيلو نحو 300 جنيه.
الموزة: سجل سعر الكيلو نحو 295 جنيهًا.
عِرق الفلتو: وصل سعر الكيلو إلى 350 جنيهًا.
في منافذ وزارة الزراعة:
سعر كيلو السجق: 225 جنيهًا.
اللحم الضأن: 350 جنيهًا للكيلو.
اللحم المفروم: 230 جنيهًا.
اللحوم البلدي الطازجة: 280 جنيهًا للكيلو.
الكبدة: 250 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك اليوم 23 ديسمبر 2024:
في الأسواق المحلية:
السمك البلطي: تراوحت أسعاره بين 90 و100 جنيه للكيلو.
سمك البوري: تراوحت أسعاره ما بين 150 و190 جنيهًا للكيلو.
السبيط: بلغ سعر الكيلو 200 جنيه.
الثعابين: تراوحت أسعارها بين 90 و280 جنيهًا للكيلو.
الجمبري: تراوحت أسعاره بين 180 و770 جنيهًا للكيلو، حسب الحجم والجودة.
الدنيس: بلغ سعر الكيلو ما بين 160 و300 جنيه.
القاروص: سجل الكيلو نحو 230 جنيهًا.
المكرونة السويسي: تراوحت أسعارها بين 140 و200 جنيه للكيلو للمستهلك.
في سوق العبور (جملة):
البلطي: تراوحت أسعاره بين 77 و86 جنيهًا للكيلو.
السبيط والكاليماري: سجلت أسعارها بين 210 و420 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا: تراوحت بين 40 و160 جنيهًا للكيلو.
البوري: بلغ سعر الكيلو ما بين 90 و160 جنيهًا.
الدنيس: تراوحت أسعاره بين 100 و260 جنيهًا للكيلو.
الثعابين: سجلت أسعارها بين 50 و350 جنيهًا للكيلو.
المكرونة السويسي: تراوحت بين 85 و185 جنيهًا للكيلو.
المرجان: تراوحت أسعاره بين 120 و280 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك المجمدة في الأسواق:
المكرونة المجمدة: تراوحت أسعارها بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
تحليل السوق:
يُلاحظ أن هناك استقرارًا نسبيًا في أسعار اللحوم والأسماك اليوم، ويعزى هذا الاستقرار إلى الرقابة المستمرة على الأسواق وضبط الأسعار لتحقيق التوازن بين العرض والطلب. كما أن أسعار الأسماك حافظت على استقرارها، ويرجع ذلك إلى استمرار الإنتاج من المزارع السمكية التي توفر معظم الإنتاج المحلي. في الوقت نفسه، تعد اللحوم من أكثر السلع التي تتأثر بالعرض والطلب، حيث سجلت أسعار اللحوم البلدي والكندوز مستويات مرتفعة نسبيًا، بينما حافظت الأسعار في منافذ الحكومة على تنافسية مع تخفيضات واضحة في بعض الأنواع.
بشكل عام، يُظهر السوق المصري استقرارًا نسبيًا في الأسعار مع وجود تفاوت بسيط في بعض المناطق، مما يعكس توازن العرض والطلب في ظل الرقابة الحكومية المستمرة.
التعليقات الأخيرة