سماح إبراهيم
المكونات:
- 4 ملاعق قهوة سريعة التحضير
- كوب ونصف ماء ساخن
- كوب كريمة خفق
- ربع كيلو جبن كريمي
- نصف كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 20 قطعة بسكويت سادة مدور أو ليدي فينجر (أو أكثر حسب الحاجة)
- كاكاو حسب الحاجة
الطريقة:
1. ذوّبي القهوة في الماء في وعاء متوسط الحجم، ثم ضعي المزيج في الثلاجة ليبرد قليلاً.
2. في وعاء آخر، اخفقي معاً الكريمة، الجبن، والسكر البودرة حتى يتجانس الخليط.
3. اغمسّي أصابع البسكويت في مزيج القهوة المبرد.
4. وزّعي نصف كمية البسكويت في صينية ثم ضعي طبقة من خليط الكريمة.
5. أعيدي العملية بطبقة ثانية من البسكويت تليها طبقة من الكريمة.
6. زيني الوجه برشة من الكاكاو.
7. ضعي التيراميسو في الثلاجة لمدة حوالي 3 ساعات، ثم قدميه بارداً.
التعليقات الأخيرة