- الاثنين، ٢٣ ديسمبر ٢٠٢٤
- إتصل بنا
سماح إبراهيم
إذا كنت تبحث عن وصفة كيكة لذيذة وسهلة التحضير، فهذه الوصفة هي الحل المثالي. مع المكونات البسيطة والخطوات السهلة، يمكنك الاستمتاع بكيكة شهية كل يوم. إليك الطريقة:
المكونات:
- 2 كوب دقيق
- نصف كوب زيت
- 1 كوب عصير برتقال أو زبادي
- 1 كوب سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة خل
- ملعقة ونصف بيكنج باودر
- رشة ملح
الطريقة:
1. التحضير الأولي: في الخلاط، ضيفي السكر والفانيليا والزيت، ثم اخلطيهم جيداً لمدة 5 دقائق.
2. إعداد الخليط: صبي الخليط في طبق عميق، ثم أضيفي الدقيق ورشة الملح والبيكنج باودر. قلبي المكونات جيداً حتى يختفي الدقيق، ولكن تجنبي التقليب المفرط لتفادي تكتل الكيك.
3. إضافة العصير:أضيفي كوب العصير أو الزبادي إلى الخليط، وقلبي المزيج لمدة دقيقة فقط حتى يتجانس.
4. الخبز: صبي الخليط في صينية مقاس 26 سم، ثم اخبزي الكيكة في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية. ضعي الصينية على الرف الأوسط واتركيها من 45 إلى 50 دقيقة، مع تشغيل النار من الأسفل فقط.
نصائح هامة:
- التقليب: بعد إضافة الدقيق، تقليبه لمدة دقيقة فقط حتى لا تصبح الكيكة مكتومة.
- رشة الملح:إضافة رشة الملح مهمة جداً لتحسين نكهة الكيكة.
التعليقات الأخيرة