- الثلاثاء، ٢٤ مارس ٢٠٢٦
- إتصل بنا
هيام محمود
استكمالاً لاعمال التطوير والتجديد المستمر للمستشفيات الجامعية، للحرص على تقديم أفضل الخدمات الطبية للمرضى والارتقاء بالمنظومة الطبية.
افتتح اليوم الدكتور أحمد المنشاوي رئيس جامعة أسيوط، والدكتور علاء عطية عميد كلية الطب ورئيس مجلس إدارة المستشفيات الجامعية، أعمال تطوير المطبخ المركزي للمستشفيات الجامعية والتي تمت وفقاً لتوصيات اللجنه العليا لمكافحة التلوث بالمجلس الاعلي للمستشفيات في زيارتها في عام ٢٠٢٢ ؛ لتحقيق أقصى مقاييس الجودة
شملت أعمال التطوير زيادة الطاقة الإستيعابية به لحفظ حوالي ( ١٨طن) من اللحوم، والمجمدات، وفق المواصفات الصحية الآمنة، وتوفير المعدات المتطورة اللازمة لإعداد كميات كبيرة من الوجبات، حيث يقدم المطعم المركزى ما يقرب من (٤٥٠٠) وجبة يومياً، للمرضي ، والأطباء، والتمريض، والعاملين بالادارات المختلفة، كما تم توسعة المطبخ وتوفير عدد اكبر من الغرف؛ لتخزين الأطعمة العادية، أو المبردة، أو المجمدة.
الجدير بالذكر ان المطبخ المركزي، يخضع لإشراف ومتابعة من أخصائي التغذية بالمستشفيات الجامعية، وقد بلغت تكلفة إنشائه، وتجهيزه (٣ مليون جنيه).
شهد الافتتاح الدكتور خالد عبد العزيز مدير المستشفى الجامعي الرئيسى، والدكتورة إحسان علي رئيس الإدارة المركزية للشئون الطبية والعلاجية، والدكتور إيهاب عبدالراضى نائب مدير إدارة مكافحة العدوى، والأستاذ يونس جارحي مدير عام التغذية، والمهندسة عبير بخيت مدير عام الشئون الهندسية.
التعليقات الأخيرة