كتبت-هدى إسماعيل ترأس اليوم الدكتور أحمد محمد طلب ، رئيس منطقة الأزهر بالمنيا إجتماع موجهى وموجهات التغذية من الإدارات التسع لمناقشة وبحث تعليمات وضوابط تسليم وتسلُمِ الوجبة الغذائية بالمعاهد. واستهل لقاءه بالترحيب بالحضور والتعبير عن بالغ سعادته باستضافة الحضور من مختلف الإدارات لمناقشة المستجدات والأفكار المتعلقة بتطوير خدمات التغذية وأهمية الوجبة الغذائية في العملية التعليمية موضحاً بأنه نظراً لما يمر به العالم أجمع من طفرة تكنولوجية حديثة فقد تم الحوكمة الكاملة لقاعدة البيانات الخاصة بمنظومة التغذية المدرسية ، وأن المنطقة الأزهرية بمختلف معاهدها ستكون جاهزة لتوزيع الوجبات المدرسية على الطلاب المستهدفين عقب تسلُمها من شركة "سايلو فودز". وأفاد بأنه كُلمَا صَحَ الجَسدُ كُلما نَضَج العقل وبالتالي تزداد نسب التحصيل الدراسي للطلاب بمختلف المراحل التعليمية مؤكداً على الحضور بضرورة توخي الدقة في إصدار البيانات وأعداد الطلاب بمختلف المراحل كي يتثنى لجميع الطلاب بمرحلة التعليم قبل الجامعي الحصول على وجبات غذائية متكاملة تساعدهم على التحصيل الدراسي الجيد والإقبال على التعليم بشغف وبخاصة طلاب المرحلتين التمهيدية والابتدائية فالعقل السليم في الجسم السليم . كما ألقى محسن خالد حسن ، الوكيل الثقافي كلمةً أوضح خلالها دور أخصائي التغذية في العملية التعليمية منوهاً إلى أن دوره أساسياً ومحورياً في العملية التعليمية ولا يتوقف عند استلام الوجبات الغذائية وتسليمها للطلاب فقط بل يتسع ليشمل عقد ندوات تثقيفية توعوية للطُلاب عن أهمية التغذية في بناء الجسم السليم وكذا إعلام الطلاب وأولياء أمورهم بأهمية الإقبال على التعليم والحصول على الوجبات الغذائية السليمة لما تحويه من العديد من العناصر الغذائية اللازمة لهم وفي الإطار ذاته تناقش موجهو إدارة التغذية بالديوان العام كلاً من أحمد كامل فرجاني ، وهناء إبراهيم حسن ،و سميرة عثمان علي، مع موجهي وموجهات التغذية من الإدارات التعليمية التسع حول " ضوابط ومعايير الوجبة الغذائية للطلاب وفق الوارد من الإدارة العامة للتغذية بقطاع المعاهد الأزهرية" وأوضحوا بأن هذا العام الدراسي يختلف عن سابقه من حيث إبرام بروتوكول تعاون مشترك مع مسئولي شركة " سايلو فودز " لتوريد وجبات التغذية بالمعاهد الأزهرية وفق معايير ومواصفات الجودة العالمية ضماناً لأمن وسلامة أبنائنا الطلاب بمختلف الأعمار واستعرضت الإدارة كذلك مُكونات الوجبات التي يتم تسليمها للطلاب بالفترة المقبلة كونها من العناصر الغذائية المتكاملة التى يحتاجها الطلاب على مستوى المراحل التعليمية المختلفة بدءًا من مرحلة رياض الأطفال، وصولًا للمرحلة الإعدادية حيث تمت الاستفاضة في الشرح والتبيان للحضور بمستجدات العمل هذا العام مع توزيع التعليمات الخاصة باستلام وتسلم الوجبة المدرسية ومستندات التغذية الخاصة بكل معهد لتوزيعها على مشرفي وأخصائيي التغذية بالمعاهد كافة وفي ختام الاجتماع أكد مسئولو إدارة التغذية بالديوان العام إلى أنه تم مراجعة مكونات الوجبات المدرسية المعتمدة لمختلف المراحل التعليمية ، وما تتضمنه من عناصر غذائية متكاملة، وذلك بالتعاون والتنسيق مع شركة "سايلو فودز"، ومراجعة مكونات الوجبات من قبل المعهد القومى للتغذية ، واعتماده لها، إلى جانب التوريد للمعاهد بموجب شهادة معتمدة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء وتسجيل المنتجات الواردة بها . كما تم تلقي مقترحات وأسئلة الحضور حول كيفية النهوض بعمل الإدارة للارتقاء بمهنية موجهي وموجهات التغذية من مختلف الإدارات ومن ثم الارتقاء بالعمل الجماعي بما يصب في مصلحة الطالب الأزهري بالمقام الأول.
التعليقات الأخيرة